“回南天”来了，家里的抽湿机运作起来，可有效降低空气湿度，保持环境干爽，减少细菌滋生。记者 李忠 摄

　　■ 记者陈荔雅 通讯员黄勍

　　“回南天湿气大，如果湿气侵入机体的话，水湿停聚，聚湿成痰，就很容易形成痰湿体质，威胁到我们身体的健康。”

　　湛江中心人民医院中医科副主任中医师郑水立介绍，痰湿体质常表现为体形肥胖、腹部肥满、胸闷、痰多、身重困倦，喜食肥甘厚味，大便稀烂不成形、粘腻不爽，舌体胖大、舌苔白腻，常随痰湿留滞部位不同而出现不同的症状。

　　郑水立医师为大家带来了“去湿大法”。他认为，除了少吃生冷瓜果，适当运动加速湿气排出外，还可以从食疗方面入手，推荐以下健脾祛湿养生食疗方：

　　◆ 山药薏米赤小豆汤 ◆

　　材料：山药1根（约300克）、炒薏米50克、芡实30克、赤小豆50克、猪肉300克。

　　做法：将猪肉和浸泡好的薏米、芡实、赤小豆一起放入锅中，加入约1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟。再加入去皮切段的山药，继续煮15分钟调味即可。

　　◆ 赤小豆冬瓜瘦肉汤 ◆

　　材料：赤小豆50克、冬瓜500克、瘦肉200克、生姜3片。

　　做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净连皮切块，瘦肉洗净切片，以上材料与生姜一起放进瓦煲，加清水约2000毫升，武火煲沸后改文火煲40分钟，调入适量盐、油便可。

　　◆ 五指毛桃祛湿汤 ◆

　　材料：炒薏米50克、猪骨适量、五子毛桃30克、云苓20克、干莲子10克、姜块一大块、蜜枣3个

　　做法：新鲜猪骨头洗净，瓦锅中加入适量水，沸腾后加入所有材料，明火煮20分钟后，改用文火煲约1小时，关火前加入食盐调味即可。

　　◆ 红豆薏仁养颜汤 ◆

　　材料：红豆150g、薏仁150g、红枣3颗、冰糖少许

　　做法：红豆和薏仁混合，加入少量冰糖与3颗红枣，用高压锅压10分钟，冷却后再重新再压10分钟，这样至薏仁软糯，红豆完全炖酥即可。