约在锡林郭勒大草原

湛江日报 2023年04月17日 钟文(赤坎)

锡林郭勒大草原上的牧场。

  多年前,曾在中央电视台第10台播放的《祖国风貌》栏目中,偶然看到介绍内蒙古锡林郭勒草原的画面。那广袤的大草原,以及宛若珍珠玛瑙般洒落在草原上的羊群马群牛群的画面令人着迷。于是,便在心里与草原有个约会:一定要找个合适的机会,亲临锡林郭勒草原,亲自目睹草原的绚丽风光,亲身感受草原风土人情。

  时值初秋,我们从祖国大陆南端的湛江,来到千里之遥的内蒙古呼和浩特,游览心仪已久的锡林郭勒大草原。那天上午,秋风飒爽,晴空万里,在这空旷无垠的大草原上,我们的心情格外舒畅。不远处传来了一阵哒哒的马蹄声,循声望去,草原上的一群年轻貌美的姑娘,正骑着枣红马向我们飞奔而来……到了我们的跟前,她们立即从马背上跳下来,热情地与我们打招呼,有的还自告奋勇,自我推荐,要当我们此行草原旅游的向导。其中,有位个子稍胖,眉清目秀,穿着绿衣,并懂多种语言的姑娘,被我们挑选上当了此行的导游。

  锡林郭勒草原是属高山草甸草原,是中国四大草原之一。占地总面积达17.96万平方公里。这里常年的气温平均在摄氏4至9度,平均降雨量为200至300毫米。草原每年的春夏之季,绿草如茵,正是牧民们放牧的最佳时机。若在这两个季节到草原来旅游,展现在游人眼前的是:风吹草低见牛羊。

  在这宽广的大草原上,一群群的马儿、牛儿、绵羊在悠闲地吃着青草,在蓝天白云之中,雄鹰在翱翔……举目远望,蓝天、白云、雄鹰、马群、牛群、羊群,构成了草原上一幅动静结合、多姿多彩的大自然美丽画面。

  我们在导游阿斯德玛姑娘的带领下,一边行走,一边听她用流利的普通话介绍锡林郭勒大草原的风貌。锡林郭勒大草原,是蒙古族的发祥地之一,整片草原历代以来都流传着诸多成吉思汗的传说。这里居住的大都是蒙古族人。蒙古族牧民,自古以来,被称之为“马背上的民族”,他们每天的生活时间,大都是在马背上度过的。在草原上,我们见到那些穿着蒙古族服饰的汉子,高大彪悍,骑着骏马,在草原上悠闲地遛马。不时还三五个相约在一块,在草原上举行跑马、摔跤、射箭等比赛。

  也许是长期生活在这广阔的草原上,这里的人性格坚毅、豪爽、豁达,他们说话办事,也像他们的性格一样,风风火火,率真坦荡。

  我们不知不觉地来到了草原的一排毡房。这些被人们称之为生活居住所用的“蒙古包”,是牧民的栖居之所。在导游的带领下,我们十分好奇地进入里面参观。

  主人看见游客的到来,主动走出毡房迎接,并用蒙古语向我们问好。

  主人热情好客,先招呼我们进入蒙古包坐下,然后给我们端上斟满的一碗碗热气腾腾的奶茶……

  当我们参观完大草原的各个旅游景点,已近黄昏时刻,按当天的行程安排,当晚我们的晚餐是在牧民家里吃风味独特的烤全羊。

  我们回到住宿的毡房时,房东已给我们准备好了晚餐。在毡房侧边,有一口大大的铁锅,锅内炭火通红,锅上面立起一个铁支架,支架上已烤好了一个香喷喷的烤全羊。

  晚餐快要开始时,我们席地而坐在毡房的木地板上,面前铺着洁白色的台布。在一个长方形的餐桌上,摆着刚烤出的全羊。按蒙古族人的习俗,大凡杀羊聚餐都要先供奉天地以及祖先,感恩天地及祖先给他们带来的恩赐。这时,只见主人端上一碗清香的米酒,用手指尖蘸了一点点,对着天空及地面轻轻地弹了几下,以示拜祭过了天地及祖先。我们住宿的这家主人,看上去年纪六十开外,名叫阿德格勒,他热情好客,拿出了一坛存放多年的陈酒分别给我们斟上,然后,逐个与我们干杯。我虽平时也喜欢喝点小酒,但像这种大碗喝酒、一饮而光的大场面还是首次遇上。酒还没过三巡,我早已眼冒金花,有了醉意。

  主人阿德格勒很健谈,他一边喝酒一边和我们讲起了草原畜牧养殖业的可喜变化。他高兴地说,近年来,随着党的富民政策在牧区得到较好的贯彻落实,牧民甩开膀子,干劲十足,大力发展草原的畜牧养殖业。国家也从资金上给予牧民大力支持。如今牧民每家每户养绵羊三千多四千只,有的还养有马群及牦牛,仅畜牧业养殖这一项,每个牧民家庭一年的纯收入,就达十多万元。听到他的这一番介绍,我们都为他们感到由衷的高兴和自豪。大家共同举起酒杯,为牧区的发展,为牧民们幸福的日子过得越来越甜蜜而干杯祝贺。

  当晚,我们在蒙古包住宿。头一次住蒙古包,挺觉得很有新鲜感。床上的被子褥子全是新的,还闻到一种刚被太阳晒过而散发出的淡淡的香味。

  不知咋回事,也许是过于兴奋和激动,当夜,我在床上翻来覆去,一直睡不着。初秋的月夜,草原上显得一片寂静,只有远处的羊栅栏里闪动着几盏微弱的灯光,不时还听到断断续续传来的犬吠声。我披着风衣,走出毡房兜兜转转走了几圈。这时,只见一轮明月正挂在天幕之上。月色下的草原真美啊!显得更加幽静、辽阔、空旷。正在这时,一阵悠扬的马蹄琴声从远处的羊栅栏里飘来。接着,便听到了女歌唱家德德玛唱的那首《草原夜色美》:草原夜色美,琴曲悠扬笛声脆,晚风吹送天河的星啊,汇入毡房闪银辉,啊哈啊……晚风吹送天河的星啊,汇入毡房闪银辉,草原夜色美……