本报讯 (记者陈彦 通讯员陆绍楠)新年刚过,儿科诊室又被咳嗽声“包围”。不少家长对孩子久咳不愈颇感头疼。对此,湛江市第二中医医院儿科主治中医师刘付琪指出,小孩咳嗽多不一定是感冒所致,很可能是过年饮食不节制引起积食所导致。
“咳嗽分为外感和内伤两大类,而小儿内伤咳嗽多与消化相关。在日常生活中,若不分清孩子咳嗽的原因,盲目用药,很可能导致病情无法好转,甚至加重。”刘付琪说。
那么,日常生活中家长应如何科学应对?刘付琪指出,家长可通过这些方法自查积食信号:舌苔中段突然变厚(白/黄),口臭+屁臭+大便臭,睡觉翻来滚去,肚子摸着比额头还烫,食欲突然变好或变差。
刘付琪表示,要避免孩子出现积食,需做到以下几点:吃饭留三分,零食严把控;冷饮炸鸡是“脾胃刺客”,孩子要尽量少吃;让孩子自己决定吃多少;每周安排两天“素食日”。
刘付琪给家长们推荐了几款消积止咳的食疗方。不过,需要注意的是,这几个食疗方只适应热症(孩子咳嗽有段时间了、痰带点黄、鼻涕有点黄、嘴里有味、舌苔厚微微有点发黄),若孩子是寒咳则不能使用。
刘付琪同时还提醒,若推荐的食疗方无法消除孩子积食,家长也可以尝试让孩子服用消积止咳口服液,该方具有消积食、行气、宣肺止咳、降肺气、清热解毒的功效。
======= 几款消积止咳食疗方 =======
◆ 白萝卜水 ◆
材料:一段白萝卜
做法:把白萝卜洗净,切4~5片;放入锅里面,加水,淹没萝卜片,然后点火烧开后,再改用小火煮五分钟即可;等水稍凉后,适当调味。
注意:1、三岁以上连汤带萝卜肉吃效果更佳;2、孩子痰多可加点陈皮,孩子热咳、燥咳明显可加几片梨。
◆ 萝卜糕 ◆
材料:1根白萝卜、1根火腿肠、3朵香菇、半个洋葱、大米粉150g、淀粉15g。
做法:白萝卜去皮切成丝、洋葱切碎、香菇切碎、火腿肠切丁;锅内倒少许油,先把洋葱碎炒香,然后加入香菇碎,继续炒香;再加入香肠丁,继续炒一炒;最后加入白萝卜丝、食盐,炒至萝卜丝变软,炒出水,然后放凉备用;大米粉、淀粉混合,加入适量清水调成米糊;把炒好的萝卜丝倒入米糊中,然后搅拌均匀;模具内铺上油纸,把调好的食材倒入,然后刮平整,上锅蒸25分钟左右;放凉后,脱模切块,可以直接吃,也可以煎一下再食用。
◆ 萝卜鸡蛋饼 ◆
材料:白萝卜半根、鸡蛋2个、面粉、葱适量。
做法:白萝卜切丝,加盐,然后挤干备用;葱切好葱花;鸡蛋打成蛋液;萝卜丝中倒入葱花、鸡蛋液,然后加点盐、胡椒粉、耗油调味;少量多次加入面粉,搅拌均匀;锅内刷适量油,开小火,倒入萝卜丝糊;定型后翻面,继续小火慢煎,烙至两面金黄即可。