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2021年03月09日 星期二      
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湛江市市场监管局

开展私宰猪肉销售专项整治行动

陈燕玲 梁妍

  本报讯 (特约通讯员陈燕玲  通讯员梁妍)根据媒体报道的市区部分菜市场有私宰猪肉流入的情况,湛江市市场监管局在全市开展生猪私宰肉销售专项整治行动,防止问题猪肉流入餐桌。

  3月5日,湛江市市场监管局召开专项整治行动工作会议,要求全市各级市场监管部门迅速采取行动,重拳出击,加强私宰猪肉市场的监管。会后,各县(市、区)市场监管局马上开展专项整治行动,分别约谈辖区内市场开办方、市场肉类经营户进行有关法律法规的宣传,重申严禁私宰肉流入市场。凡在市场上销售的猪产品必须具备“生猪产品动物检疫合格证”“肉品品质检验合格证”和“非洲猪瘟检测合格报告”(即“两证一报告”),一经发现有销售私宰肉的行为,将对经营户和市场开办者依法立案查处。

  同时,采取提前入场盯、多路同时出击的方式,组织执法人员对市区、城乡结合部的农贸市场进行突击检查。行动中,执法人员认真查验市场内经营户的“两证一报告”执行情况,仔细核对肉类经营者实际销售量与台账登记显示进货量是否一致,行动现场查获的私宰肉当场委托具有相关资质的单位进行无害化销毁。

  今年以来,全市各级市场监管部门已累计检查农贸市场111家,猪肉经营摊档1188档,处理问题猪肉597公斤,发出责令整改通知出46份,立案查处27宗。

  市场监管部门提醒广大消费者,在购买猪肉的时候,要留意商贩能否提供猪肉的有效检验检疫证明,观察猪肉的感官性状是否正常,同时看猪肉上是否盖有红色或蓝色食用色素的肉检合格验讫印章,无印章、线条假印章图案或模糊不清的伪造印章图案为私宰肉。如发现“问题猪肉”,可及时拨打12345市民服务热线向有关部门投诉举报。

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