2023年4月10日早上，习近平总书记到湛江东海岛视察国家863计划项目海水养殖种子业工程南方基地，并发表重要讲话。习近平总书记指出，中国是一个有着14亿多人口的大国，解决好吃饭问题、保障粮食安全，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。习近平总书记还强调，“水产品的营养价值很高，提高我们国民的身体素质，把水产搞上去，把蛋白质搞上去很重要。耕海牧渔，发展海洋经济大有可为、大有前途。”习近平总书记的重要讲话，为湛江海洋经济指明正确的发展方向。宽阔的海洋，蕴藏着人类丰富的食物来源。湛江拥有2000多公里的海岸线，海域面积达到2万多平方公里，海洋生物资源极其丰富，建设“蓝色粮仓”优势突出，不但可以为我国人民提供多样化的食物来源，丰富人们的餐桌，而且能够为我国人民身体素质提升贡献湛江力量。在当前市场竞争日趋激烈的情况下，全国沿海各地必然在“蓝色粮仓”新赛道上激烈争夺。湛江要想取得主动，就必须牢固树立“大食物”观，立足自身资源优势，聚焦人民身体素质提升的迫切需要，增强科技创新驱动力，抢占“蓝色粮仓”新赛道，拓展蓝色经济新空间。
一、加大海水养殖种业研发，抢占海洋渔业产业链关键点。
习近平总书记指出，种业是现代农业、渔业发展的基础，要把这项工作做精做好。加强海洋良种研发，突破技术瓶颈，是建设“蓝色粮仓”的关键点，也是确保我国粮食安全、实现自立自强的关键支撑。海洋良种培育和推广产业，主要是依托海洋生物基础研究成果，根据海洋物种营养价值，选育出对人类身体素质更加有利的海洋新品，进而研发出人工繁殖的成熟技术和养殖模式，形成规模化产业化经营模式，提升商业价值。习近平总书记在国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地视察时，也深情回想起他在宁德当地委书记时的经历，当时他听取大黄鱼育苗技术专家刘家富的建议，拨出专款支持大黄鱼育种研发，最终把宁德大黄鱼的人工孵化问题解决了。现在大黄鱼游出产业发展新天地，成为当地人“靠海吃饭”的支柱产业。总书记勉励大家要学会：靠山唱山歌，靠海念海经，使“一条虾”“一条鱼”演变成一个个亿元级产业，带动广大人民群众致富。目前，湛江在海水养殖种业研发上作出积极的贡献，特别是在南美白对虾种业研发方面实现重大突破，成功培育出自己的种苗，彻底改变原来高价依赖进口的被动局面。除此之外，湛江在一些名贵鱼种的人工培育养殖技术上也有出色的表现，例如鲍鱼、沙虫、东星斑、老虎斑、鲈趸、军曹鱼、金鲳鱼等，均实现人工孵化养殖，使原来名贵海鲜价格大幅下降，原来只有富人才可以吃得上的海鲜，也游到普通老百姓餐桌，满足广大人民群众口福。今后，湛江要向深蓝进军，争取在湛江建立国家级海洋生物研究中心，探索海洋物种的秘密，培育出更多适合广大人民群众需求的海鲜新品，丰富海洋食物来源。同时，要通过成熟的育种技术和先进的养殖方式方法的推广，不断降低种苗价格和养殖成本，让更多的老百姓能买得起、吃得起。
二、促进数字技术与渔业装备制造业深度融合，抢占智慧渔业制高点。
工欲善其事，必先利其器。向深海远海开拓是现代渔业发展的必然趋势。建设“蓝色粮仓”，必须大力发展深远海养殖装备制造业，通过信息化、智能化装备深耕海洋，推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型升级。智慧渔业装备是“蓝色粮仓”建设的关键支撑，是现代渔业产业链的制高点。随着生产力水平的不断提高，现代渔业发展对装备制造业的需求不断扩大。湛江要抓住这一市场机遇，大力培育发展智慧渔业装备制造业，并推动聚群发展。湛江现在已有数家网箱和渔具制造企业，渔业装备制造业初具成形。湛江要在这一基础上不断提升，加大对这类产业的引导和扶持，鼓励企业与科研院所联合攻关，把数字技术广泛应用于渔业生产全过程中，研发出效率更高、更精准的现代化渔业装备。同时，湛江要大力引进智慧渔业装备相关制造业，通过链补链拓链发展，形成强大的产业集群。
三、深度挖掘海洋生物资源营养价值，抢占渔业价值链中高端。
湛江海洋渔业资源极其丰富，各类鱼、虾、贝、藻等种类繁多、应有尽有，且湛江海域生态环境好，海洋营养价值更高。习近平总书记提出，要以人口高质量发展支撑中国式现代。而身体素质好是人口高质量发展的重要基础支撑。未来，党中央会推出“国民营养计划”，并配套相关政策措施加以推行。湛江要抢先谋划，借助国家、省重大科研院所的力量，鼓励和支持龙头企业建立海洋食品药品研究中心，针对中国人身体素质特点，以及不同人群的身体素质需求，开发出能够有助于人们身体素质提升的保健药品和营养品。如针对儿童大脑发育、青少年骨格健美、老年人预防骨质疏松、哺乳期妇女营养补充、以及不同年龄阶段各种器官功能维护保健功能型食品和药品，抢占市场需求，催生出一系列新产品、新业态，推动海洋制造业向价值链的中高端迈进，使湛江海洋产业大放异彩。在这个过程中，产业界要与学术界联手攻坚克难，潜心做产品、做市场，捕捉消费者需求的痛点，以高质量的产品和服务赢得消费者信赖。
（作者为湛江市委党校经济教研室主任、副教授）