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2023年02月13日 星期一      
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生活小贴士

煮茶不能大意 围炉谨记要通风

陈荔雅 黄勍
围炉煮茶谨记要通风。本报记者 李忠 摄

  本报讯 (记者陈荔雅 通讯员黄勍)今年春节期间,朋友圈除了常见的节庆方式外,围炉煮茶也占据有一席之地。许久不见的亲人好友,围炉而坐;茶炉中,古拙的茶壶热气氤氲;烤盘上,红薯、花生、栗子、柿子等食物香味扑鼻;围一方天地,饮一杯热茶,畅谈人生,好一派岁月静好,惬意悠游。

  “围炉煮茶虽惬意,但对其中存在的安全隐患,切勿大意。”湛江中心人民医院急诊医学科医生刘炯提醒广大市民:围炉煮茶时,尤其是围炉里燃烧的木炭暗藏着不容忽视的安全隐患。至目前,围炉煮茶已造成多地多起意外伤亡事件,罪魁祸首便是一氧化碳中毒。

  “一氧化碳是一种无色、无味、几乎不溶于水的气体,特别是在通气不良的室内燃烧炭火时,含碳物质不完全燃烧容易产生大量一氧化碳。”刘炯表示,人体经呼吸道吸入一氧化碳后,一氧化碳极易与血红蛋白结合,形成碳氧血红蛋白,使血红蛋白丧失携氧的能力和作用,造成组织窒息。空气中混有一定量的一氧化碳(大于30mg/m)即可引起中毒,此类中毒对全身的组织细胞均有毒性作用,尤其对大脑皮质的影响最为严重。

  “当人们意识到已发生一氧化碳中毒时,往往已为时已晚。”刘炯解释说,因为支配人体运动的大脑皮质最先受到麻痹损害,使人无法实现有目的的自主运动。此时,中毒者头脑中仍有清醒的意识,也想打开门窗逃出,可手脚已不听使唤。所以,一氧化碳中毒者往往无法进行有效的自救。

  因此,刘炯特别提醒,亲友相聚享受围炉煮茶时,“一定要保持开窗通风,并随时注意自己的身体状况”。

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