■卢进道（麻章）

　　据湛江日报报道，为做好《关于发挥步行街功能，打造夜间（假日）经济示范街的议案》办理工作，进一步完善议案办理实施方案，提升城市烟火气，推动赤坎区夜间经济高质量发展，日前，赤坎区人大常委会到赤坎区商业步行街开展议案办理实施方案调研活动。

　　近段，由山东淄博烧烤点燃的“夜市经济”话题，引起了全国上下的关注，湛江也不例外。在市区，各夜市热热闹闹，为港城增添了一抹浓浓的烟火气。但如何能做到让城市的烟火气浓而不呛人，考验着我们对夜市管理的“绣花功夫”。

　　曾几何时，地摊式夜市成了城市管理的难题，“一放就乱、一管就死”给城市的管理带来了不少的困扰。但随着夜经济的不断发展，我市管理部门不断探索，从场地、规划、食品卫生等方面去进行规范管理，也摸索出了不少管理门道，夜市的烟火气开始变得越来越浓，消费市场也旺了起来。

　　纵观我市的夜市摊点，在地方政府支持、街道办牵头、经营者参与下，已经形成了颇有规模的夜市，例如经开区天光街、新村夜市街、南桥河夜间特色街、坡头奥体夜市等。这些已经成为夜市经济的亮点。其中科学有效的管理是可以借鉴的。

　　地摊式夜市最大的缺点是乱摆乱卖，影响行人和交通，造成公共交通安全问题。而从我市的各个夜市场地看，基本上都是选择在场地开阔，不影响交通与行人的地方，而且这些地方又有很旺的人气，非常适合经营夜市，解决了夜市的经营场地问题。

　　其次，是进行精细化管理。我市坡头奥体夜市就是一个成功的例子，它已经成了我市城管部门打造的一个“规范管理”示范点。奥体夜市的管理，主要呈现出“整齐划一的摊位、规范有序的管理、干净整洁的环境”三大特点。

　　如坡头区城综局在奥体五环广场及北边休闲道路划分出摆摊许可范围，鼓励更多的辖区流动摊贩进场进行规范经营。规划了145个临时摊位，分别规划出地方特色小吃街、休闲饮品街、儿童玩具街、儿童玩耍街以及大型娱乐设备游玩区，做到了摊位的整齐划一。坡头区城综局还跟所有的摊主都签订了规范经营承诺书，按要求统一摊位颜色、摊位形象和经营者形象。奥体夜市要求经营人员穿着统一工作服，摊位使用统一防污防滑垫，并自备直径不少于40cm大型垃圾桶，特色小吃区、休闲饮品区摊位在车身悬挂统一顶高、大小、样式广告招牌的电动三轮车上经营。为切实保障奥体小夜市食品安全，城管部门积极引导摊主申请办理《营业执照》，落实“一证一牌一档”登记经营管理模式，筑牢食品安全防护线，为奥体小夜市的可持续发展打下良好基础。

　　随着奥体小夜市的示范带动，市区内越来越多的夜市将正在或已经华丽变身。摊位整齐统一，管理规范有序，美食香气扑鼻，地面干净整洁，游客欢声笑语成为夜市经营的常态。我们欣喜地感受到，夜间的城市烟火气会越来越浓且宜人。