本报讯   记者卓朝兴  实习生杨扬报道：5月15日，《中国国家地理》旗下原创内容平台——“地道风物”的官方微信公众号，图文并茂发布原创推文《广东最低调的宵夜大城》，专题介绍湛江，引起网友广泛关注和强烈反响。

　　“地道风物”该文章在一开头，生动写道：随着天气逐渐炎热，夜幕降临时，分散在城市各个角落的大排档、烧烤摊开始热闹起来，直至凌晨还都人声鼎沸。飘出很远的美食香气、交错的啤酒瓶声，无不提醒着过路人：夏天来了，宵夜的季节也来了。提到宵夜，人们最先想到的总是“不夜城”长沙的热辣，“一碗夜糜配所有”的潮汕鲜美，然而在中国大陆最南端，却藏着兼具两大特色的宵夜大城——湛江。

　　湛江人的宵夜不但兼得“海陆双鲜”，口味上也跨越“两极”：有极致原汁原味、只求食材本味鲜美的各式海鲜桑拿；也有挑战味觉刺激、调味层次丰富的各式鲜辣湿烤。本地人对食材的大胆尝试，不断创造出湛江独属的特色风味，在夜晚微咸的海风中，构筑起一个极具反差感的宵夜江湖。

　　如果说海鲜是湛江美食的底色，那么烤生蚝无疑是当地夜市烧烤摊的绝对王者。懂行的食家吃得更加讲究：官渡蚝个大，肉肥无渣；北潭蚝稍小，壳厚肉甜。烤生蚝，只是湛江烤海鲜的冰山一角。湛江三面环海、渔业发达，使这里随时随地都能轻易凑出一桌“海鲜盛宴”。

　　这篇推文还介绍了湛江软嫩多汁、口感层次丰富的湿辣牛肉、将食材直接放上蒸架的“海鲜桑拿”、鲜美的沙虫粥、原汁原味的白切鸡、清凉的特色糖水，香甜的各式水果等美食。

　　在文章的最后，作者由衷发出赞叹：在糖水与水果交织的鲜甜滋味中，炭火烧烤的鲜辣，“海陆双鲜”的鲜美，共同组成生猛鲜活的夜湛江，在海风中吸引着每位过路人。

　　网友们反响强烈，纷纷留言和点赞。“食在湛江，名不虚传”“看推文封面，就猜到是湛江了”“湛江的沙虫、白切鸡、生蚝真的太好吃了”……

　　“湛江，一座让你流连忘返的城市”“湛江还有很多宵夜，炸嘢、粉皮、簸箕炊、糖香芋、鸡屎藤糖水、海蜇、艾叶糕……”“我在湛江吃到了一种杂鱼煲，端上桌的时候看起来平平无奇，连调料都看不到，实际上却是吃鱼的鲜味，特别好吃。和一般的杂鱼煲不同，我吃到的是干焗的，而不是汤煲。据说是湛江渔家的传统做法，在广东的其他地方都没有吃到过，以至于我心心念念想再去湛江”……

　　湛江美食，名不虚传！