本报讯 （见习记者黄文朗）4月19日，由共青团湛江市委员会、湛江市人力资源和社会保障局主办，湛江幼儿师范专科学校承办的湛江市第四届青年职业技能大赛“粤菜师傅”专项赛在湛江幼儿师范专科学校举办。

　　比赛设置中式面点师与中式烹调师两个赛项，比赛菜点品种设计新颖。岭南师范学院、湛江幼儿师范专科学校、广东文理职业学院等10所学校共计60名选手参赛，两组参赛选手分别需要在120分钟和100分钟内完成指定菜品，最后由裁判一同评定获奖者。

　　比赛现场，选手们身着厨师服，在菜案、案板、灶台的方寸之间大展风采，“五香炒鸡丝”“西湖菊花鱼”“糖果酥”等菜品呈现在裁判面前。经过激烈角逐，共有30名选手脱颖而出，分获奖项。