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我市水产龙头企业“闪耀”水博会

多款创新菜式引发广泛关注
张永幸

  本报讯 (记者张永幸)6月18日开幕的第十一届广东国际水产博览会上,我市水产龙头企业国联水产集团展位推出多款创新菜式,彰显其引领行业创新。

  国联水产展位以虾类、小龙虾类、鱼类等多款创新菜式引发广泛关注,特别是推出的罗非鱼系列新品成为“吸睛”焦点。展示菜式包括汉堡罗非鱼排、西式青酱鱼排、奶油黑松露铁板鱼排,这些产品吸引专业买家和消费者驻足品尝,助力罗非鱼从出口主导转向内需市场。

  中国烹饪协会、四川省火锅协会、贵州省餐饮行业商会、重庆市酒店经营管理者协会等成员,以及厄瓜多尔驻穗总领事馆商务参赞彭保罗受邀到国联访厂。嘉宾们参观了工厂和国联文化馆。

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