本报讯  记者卓朝兴 通讯员李晓菲 张少华报道：日前，由广东省农业技术推广中心主办，岭南师范学院、湛江和廉江农业技术推广中心协办的“轻骑兵”田头课在廉江良垌镇象路村开讲。岭师生命科学与技术学院周艳副教授就“荔枝采收、贮藏与运输关键技术问题”进行了深入讲解，为当地广大种植户们送上了一场知识盛宴，还吸引了众多网友在线观看，在线观看人数超31万人次。

　　据悉，荔枝的采收、贮藏和运输环节对保证果品质量和延长市场供应期至关重要。“果实充分成熟但不过熟时，是最佳的采摘时机，可以通过观察果实的颜色和果皮的质地来进行判断。不同品种的荔枝呈现出各自特有的颜色特性，采摘时应结合品种特性进行判断，确保采摘到品质上乘的荔枝。”周艳副教授首先强调了荔枝采收时机的重要性。同时，她又介绍了多种贮藏技术，包括低温贮藏、气调贮藏和减压贮藏等先进的贮藏技术。这些技术通过降低果实的代谢活动、改变环境气体成分或减少呼吸作用等方式，延缓果实的衰老和变质，可以有效保持其品质和口感。

　　据介绍，本次田头课是“数字+轻骑兵”农技服务的生动实践，也是岭师生科院主动对接“双百工程”，为果农们提供精准、实用的技术指导，进一步推动廉江荔枝产业提质增效，助力廉江农业高质量发展。