后厨直播
图/王铎
近日,上海市正推行“互联网+明厨亮灶”工程,鼓励入网食品经营者将后厨视频信息上传至第三方平台,并接受社会公众监督。本应是保障食品安全、增加消费信心的创新之举,但实施过程中却出现了诸多问题——许多已实施“明厨亮灶”的商户或对直播设备疏于维护,或在摄像头上动手脚,导致消费者看不到后厨直播。 据《经济日报》