本报讯 （记者林宇云 通讯员王志强 吴建阳）4月9日，广东省级食育科普实践基地在湛江幼儿师范专科学校揭牌。

　　该基地建设立足学校专业优势，依托烹饪工艺与营养省级高水平专业群，打造集食品科学、营养健康与烹饪技艺于一体的科普平台，并通过开放实训基地、举办讲座、实践体验等形式服务社会。在2022年获批市级科普教育基地（2023-2027），2025年成功晋级广东省科普教育基地（2025-2029）。

　　揭牌仪式后，学校与企业签署了科普基地共建协议，标志着校企合作迈入新阶段，在职业教育与科普融合发展中迈出关键一步。

　　作为省级高水平专业群，湛江幼专近年来通过承办“粤菜师傅”技能大赛、参与国际餐饮志愿服务等，累计培养技术技能人才超千人。学校拥有近2000平方米的烹饪工艺与营养专业群实训基地。基地未来将深化“产教融合”，联动中小学、社区及企业，开展食育科普进校园、营养健康课堂进社区等活动，并借助新媒体扩大科普覆盖面，助力全民科学素养提升。