日前,“‘湛品’出圈”成了2024年湛江的首批热词。什么是“湛品”?为什么要推动“湛品”出圈?“湛品”又该如何出圈?一系列问题的答案,恰恰隐藏着富民兴村强镇的致富密码。
所谓“湛品”,其实可以理解为湛江“土特产”的升级版。根据一些海报对“‘湛品’出圈”的解释,是要做优做强“土特产”,推进菠萝、红橙、甘薯、金鲳鱼、对虾、生蚝等特色农产品品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,持续提升“湛品”竞争力。深化“12221”市场体系建设,大力实施电商助农行动,鼓励“湛品”与艺术创意跨界融合,讲好湛江农业品牌故事,将“湛品”打造成全国知名的“优品”“精品”“名品”。
湛江“土特产”,不是没有“顶流”,也不是没有“品牌”。近年,菠萝、红橙、甘薯、金鲳鱼、对虾、生蚝等“土特产”,都曾上过热搜、做过“网红”。那么,为什么如今又要塑造一个“湛品”的区域公共品牌呢?
在笔者看来,这是“土特产”升级的必由之路。“土特产”在营销过程中,都面临着一个绕不开的难题——区域局限性。一个事实是,一些曾经名噪一时的地方品牌,往往热闹几年后就缩小规模,或者勉强维持。还有的由业界评出的地方品牌产品,因种种原因,缺乏发展后劲。随着市场需求的不断变化,曾经的“顶流”也可能一朝被“后浪”替代,“网红”不能“长红”,流量自然会“干涸”。
而“湛品”的提出,就是要促进农业与旅游、康养、文化等产业深度融合,构建具有湛江县域特色的产业“品牌矩阵”。不是简单地把菠萝、红橙、甘薯、金鲳鱼、对虾、生蚝这些顶流简单地“+1”串起来,而是要在“抱团”中做“乘法”,甚至产生“化学反应”,以求得“1+1>2”的连锁效果。从“一个果”“一条鱼”到“一篮子”,这就是“湛品”所带来的全新“矩阵打法”。
“湛品”出圈,任重道远。首先我们应该明白,“湛品”要出圈,不仅仅是一个区域、几十农户的事,它需要以系统思维探索政府引领、企业参与、专业辅导、媒体助力、全民共享的品牌共建模式。我们不难发现,有些品牌在本地扩张顺利,但是到外地就磕磕绊绊。还有的并非在策略上不想走出去,而是走出去后组织供应能力跟不上,有的更是在质量保障上掉了队。要真正将“湛品”打造成全国知名的“优品”“精品”“名品”,需要大量资源投入,需要各环节协同作战,那个“牵头”的角色就显得十分重要。
时代在变,市场在变。如今,注重品牌、追求品牌、购买品牌产品几乎成为消费者下意识的选择。打造“湛品”,推动“湛品”出圈,正当其时。
