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“湛品”出圈:重要的是传播

宋立民

  红土地上,菠萝、红橙、甘薯等农产品香飘四野;深蓝海里,金鲳鱼、对虾、生蚝等水产品遥遥领“鲜”。近年来,优质“湛品”屡屡出圈,惊艳了全国乃至全球各地万千消费者。

  如何让这份“惊艳”变为“必选”?市委十二届六次全会报告提出:要大力推动“湛品”出圈。把“土特产”做出“大文章”正当其时,大家纷纷表示要紧抓发展机遇,立足湛江实际,发挥自身优势,推动“湛品”突破更大圈层,让越来越多优质湛江产品“跑”更远、“站”更稳。(湛江云媒2024年元月10日)

  元旦前,笔者回河南,带了满满两大箱的瑶柱、桂圆干、鱿鱼干、带鱼干,给自己的家人和久违的师友,因为此前他们不断发来短信,说以往寄去的成色不错,大家评价很好。回来湛江以后,我干脆把卖海产品阿姨的微信推给了大家,大家也因此记住了湛江。

  元月4日,母校河南大学出版社的师兄过来,湖光岩、东海岛之外,笔者带他看了霞山水产品批发市场的海鲜档口,品尝了廉江的红橙——作为广东文理职业学院的教师,笔者已经给十几家报刊的编辑寄去了自己学校生产的茶叶,大家都说不错。殊不知廉江仅仅茶叶一项,就有不同品质、不同型号的若干家。

  记得N年前出差到青岛,人生地不熟的兄弟们找吃的,居然发现了一家湛江鸡饭店,大家大笑,而后直奔过去,要尝尝与安铺的鸡味道是不是一样。

  一句话,“湛品”出圈,有发挥地域优势的要求;有狠抓质量、讲求信誉的要求;有乘着“百千万工程”的东风,实施现代农业提升工程,坚持标准化的要求;更有利用一切宣传工具,把我们的品牌在最短的时间内推向全国、全世界的要求。

  作为一个资深媒体人,笔者想强调一句,酒香也怕巷子深,在保质保量的前提下,品牌就是“吹出来”的。传播学大师麦克卢汉在其《理解媒介:论人的延伸》中提出:任何媒介都不外乎是人的感觉和感官的扩展或延伸:文字和印刷媒介是人的视觉能力的延伸,广播是人的听觉能力的延伸,电视则是人的视觉、听觉和触觉能力的综合延伸。而这一切的“延伸”改变了整个世界。“知识就是力量”这句话在以往是“放之四海而皆准”的真理,在现如今不一定,因为你不能够说图书馆里的“四库全书”就是自己的力量。现在要说“不经过传播的知识不是力量”,同理,不经过使用(食用)、宣传、推介、形成品牌即“出圈”的品牌不是品牌。

  作为华为的家属,我多次从深圳华为总部通往地铁的十号线的超长的通道路过,走不几十米,就有那一架烂飞机的图案出现在墙上,飞机遍体鳞伤,但依然在艰难地飞行,图片上的文案是:“没有伤痕累累,哪来皮糙肉厚,英雄自古多磨难”——图片中的飞机是二战中苏联制战斗机伊尔-2。任正非先生说:“我是在悟空问答网站上看到这张照片,觉得很像我们公司的情况……我们现在的情况就是一边飞一边修飞机,争取能够飞回来。”作为华为精神象征,这个“破飞机”的品牌已经“出圈”到全世界,笔者每每看到它,就想到西南联大的校训:刚毅坚卓。

  如今,我们港城湛江不是没有货,不是成色差,一个重要的问题是:如何让我们的品牌尽快地走出湛江,走出广东而红遍全国。对于我们,真正的“直播带货”应该从领导做起,从媒体人做起,从整个湛江各行各业的“窗口人物”做起。相信不久的将来有“湛江品牌”鹰击鱼跃的壮观景象出现。

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