刘予涵
“你今天做什么菜呀?”“我今天准备煮点排骨汤哦。”近日,在广东医科大学附属第二医院的“党群连心·共享厨房”里传来阵阵谈话声。据悉,这是湛江首家开设在医院内的“共享厨房”,医院患者及家属可免费预约使用。(据《湛江日报》)
但凡有过住院经历的人,都知道病人三餐之难。病人在治疗期间,饮食上会有很多禁忌,外面买来的饭菜,不仅担心卫生状况,往往也不适合病人吃;吃医院食堂吧,难以满足病人营养需要。如果家里来回送饭,短期倒罢了,长期住院的病人,病人家属每天来回奔波送饭,人力成本和时间成本太高,时间久了肯定吃不消。
在这种情况下,医院推出“共享厨房”,无疑解决了这些问题。有了共享厨房,病人家属自带食材就能烹饪菜肴,既有营养,又能忌口,还适合患者的口味,同时也减轻了经济负担。于病人而言,能吃到家人亲手做的饭菜,感受熟悉的“家的味道”,心里有了慰藉,更有利于安心养病。而对于医院而言,这也是细致服务的体现,不仅为病人家属提供了方便、节省了开支,更让他们体会到了来自医院的温情。如此看来,共享厨房不仅仅是一个烧饭做菜的地方,更是构建和谐医患关系的桥梁。期待更多的“共享厨房”,出现在有需求的地方,为更多的病患及其家属带来便利和温情。